금방 볶은...커피 원두에서 풍겨나오는...
향긋한 커피 내음이 좋다
한알 한알 원두를 고르고...정성들여 커피를 볶고..
조심스레 곱게 갈아
12g 을 템퍼로 세게 한번...적당히 한번...
에스프레소 머신으로 9기압으로...8초간...추출
마셔도 취하지 않지만...혀끝부터..온몸으로 퍼지는 향긋함..가득한...술과 같은
I Love Coffee...
Nikon D40X / Sigma 30mm F1.4 EX / Nikkor 105mm F2.8 VR Macro
'맛 과 멋' 카테고리의 다른 글
우울한 날에는 커피와 케이크를... (0) | 2009.07.01 |
---|---|
간만에 회전 초밥~! (0) | 2009.02.04 |
DUNHILL 새로운 블랙 라인 (0) | 2008.11.24 |
'080824 제리코 커피와 와인 모임 ^^ (0) | 2008.08.25 |
지글 지글...장어구이 (0) | 2008.08.13 |