맛 과 멋
취하지 않는 술...커피
Photo_SeanKim
2008. 8. 13. 22:23
금방 볶은...커피 원두에서 풍겨나오는...
향긋한 커피 내음이 좋다
한알 한알 원두를 고르고...정성들여 커피를 볶고..
조심스레 곱게 갈아
12g 을 템퍼로 세게 한번...적당히 한번...
에스프레소 머신으로 9기압으로...8초간...추출
마셔도 취하지 않지만...혀끝부터..온몸으로 퍼지는 향긋함..가득한...술과 같은
I Love Coffee...
Nikon D40X / Sigma 30mm F1.4 EX / Nikkor 105mm F2.8 VR Macro